可以从纹理、颜色、气味来区分鸡翅木的好坏，品质好的鸡翅木纹理纵横交错，清晰明亮，看上去就像“鸡翅”的形状一样，颜色均匀且明亮。而质量差的鸡翅木纹理粗糙，看起来不自然，颜色会有一种发挥的感觉。

1、纹理

首先从纹理区分鸡翅木的好坏，品质好的鸡翅木纹理纵横交错，清晰明亮，看上去就像“鸡翅”的形状一样，而差的纹理比较粗糙，且分布均匀，看起来不自然。

2、颜色

或者从颜色上进行鉴别，品质越好的鸡翅木颜色越明亮，看上去比较精美、生动，而次品的颜色带有一种发灰的感觉，看起来比较粗糙。

3、气味

其次还要考虑木质的气味，一般好点的鸡翅木会散发出一种独特的木香味，闻起来令人心旷神怡，但品质越差的鸡翅木香味浓郁，甚至会有一种发酸的味道。