宜兴紫砂壶在开壶时,先要将壶里壶外清理干净,然后将热水倒在宜兴紫砂壶表面。接着将茶叶放入茶壶中,用开水泡茶,这时可以用一条干净的棉巾,将茶壶擦拭干净。茶水变温后将其倒掉,之后再次用开水冲泡,随后将茶垢洗净,自然冷却即可。
宜兴紫砂壶的开壶方法
宜兴紫砂壶在开壶时,先要将壶里壶外清理干净,不要留灰尘杂质。然后将一壶热水倒在宜兴紫砂壶的表面,可以起到去霉、消毒、暖壶的效果。
接着将茶叶放入宜兴紫砂壶中,用开水泡茶,这时宜兴紫砂壶的水汽会漂浮在壶的表面,因为茶温极高的原因,其本身的细孔也会略微扩张,使表面渗出水珠。这时可以用一条干净的棉巾,按照实际情况分次将宜兴紫砂壶擦拭干净。
待到茶水变温后,将茶水倒掉,之后再次用开水进行冲泡,将冲泡倒茶水这个过程持续5~7词,随后将宜兴紫砂壶上的茶垢洗净,自然冷却即可。