新买的紫砂壶要开壶才能使用,先将新买的紫砂壶洗净,然后在壶中注入烧开的开水,盖上壶盖,用沸水冲淋,祛除吸附在壶内的异味。接着选好茶叶,取适量投入壶中用开水冲泡,再盖上壶盖焖泡,茶汤冷却后将茶水倒掉清洗干净即可。
新买的紫砂壶的处理方法
新买的紫砂壶要开壶才能使用,先将新买的紫砂壶从里到外清洗干净,然后在紫砂壶中注入刚刚烧开的开水。接着盖上壶盖,用沸水冲淋紫砂壶的壶体,让紫砂壶里外升温,彻底打开气孔,祛除吸附在壶内的异味。
接着选好日后所要泡的茶叶,建议选择红茶、黑茶或普洱茶,能够起到较好的养壶效果,另外还需注意,一把紫砂壶只能泡一种茶叶,不然会使泡出来的茶汤串味。
取适量茶叶投入壶中,加入开水冲泡,盖上壶盖闷泡2~3个小时,使紫砂壶充分吸收茶的滋味。待到茶汤自然冷却后,将茶水一并倒掉,再将紫砂壶洗净,用毛巾将紫砂壶内外水渍擦拭干净,这时候的紫砂壶即可正常饮用。