沉香可以从它的纹路、色泽、触感、香味等方面来鉴别，真正的沉香纹清洗，色泽浑然天成，但会出现瑕疵，触摸起来冰凉，油腻但不粘手，香味清淡悠长。而假的沉香纹路模糊，色泽没有变化，触感不冰凉，并且会在手上留下油渍，燃烧后会产生刺鼻的气味。

鉴别沉香的方法

1、从纹路进行鉴别

沉香是一种非常昂贵的木材，那么沉香最简单的鉴别方法是什么。可以查看沉香的纹路和色泽来鉴别，真正的沉香色泽看起来浑然天成，并且会出现瑕疵，而年份越久的沉香色泽越深，它的纹路也会非常清晰。而假的沉香整体色泽几乎一样，纹路也略显模糊。

2、从触感进行区分

真正的沉香有“冬不冷，夏不热”的特性，用手握在真正的沉香上面，能够感觉到冰凉感和油腻感，但这种油腻感并不会粘手。而假的沉香不仅不会出现冰凉的感觉，给人带来的油腻感也是因为涂抹了油造成的，手握在上面会留下一定的油渍。

3、从香味上进行鉴别

沉香最独特的是它的香味，它香味非常清淡、悠长，闻起来可以让人感觉神清气爽，并且它的香味是间歇性的。而仿制的沉香散发的香味会明显感到出是化学药剂制成的，燃烧后的味道非常刺鼻。