所谓糖玉糖玉是一种玉色，其颜色如糖稀一样的颜色。糖玉并非是固定在一种颜色上，其实有不同程度的糖色。有清澈如蜂蜜，接近金黄色的糖，大多数人都比较能够接受;也有糖色浓郁，巧克力色或者黑咖啡色的。

糖玉特点：有质地，非常细腻，手感顺滑等。

鉴定方法：看颜色：糖玉最大特点是独有沁色，玉贩很难伪造，糖玉内部颜色是由里及外，由浅及深，假冒伪劣糖玉沁色只保留在表面。将玉石放在眼球处仔细观察或拿手电筒照射均可看清玉石内部颜色及构造。

下面我们以几个地区产地的糖玉做个对比。

1、俄罗斯糖玉，以糖白玉山料为主，是全世界最漂亮的糖玉。尤其以红糖色和煞白著称。一般人们说的一级白，只有俄罗斯玉能达到。

2、岫岩糖玉。出产自辽宁省岫岩县的山料。糖色发灰，玉质也没有俄罗斯玉白。

3、青海糖玉山料。一般贯穿于青海玉的各个品种。最普遍的是青海青玉上，就能大量看到，糖色灰暗，远不及俄罗斯糖白玉的红糖色。

4、新疆和田糖玉，也是多以山料为主。主要产自叶城和且末。糖色发咖啡色，不如俄罗斯玉的红糖色好看。

5、叶城矿糖玉：颜色偏灰包括了肉色和糖色。大部分都比较干，多数无水头。细度相对较弱，基本无油脂感。

6、且末矿糖玉：颜色青白居多，白中偏青，糖色较好偏红，细度较好，油脂较高，水头好。近段时间出的且末糖玉红糖白肉价格不菲。

目前来讲，纯糖色玉主要出自和田料和俄料。尤其以和田的且末糖最为出名。新疆地区还产出糖青料、糖白料，甚至糖青花墨玉料等玉料。俄料产糖玉量也是很大的。当前市场上，绝大部分糖白玉或者糖羊脂玉手镯或者山料挂件，基本上都是俄料，且末料占比小。