机刷核桃和手刷核桃的盘玩速度不同，机刷核桃盘玩速度很快，手刷核桃盘玩一般要两三年的时间才能红透包浆。色泽不同，机刷核桃在盘刷时会用到一泡红或文玩膏，盘玩色泽不自然，手刷核桃是上手盘玩的，色泽比较自然美观。

1、速度

机刷核桃和手刷核桃的盘玩速度不同，机刷核桃的速度要比手刷核桃的速度快多了，并且可以一直盘玩。手刷核桃的速度十分缓慢，一般需要两三年的时间才能红透包浆。

2、色泽

机刷核桃和手刷核桃的色泽不同，机刷核桃在盘刷时，大多都上过“一泡红”或“文玩膏”，以起到增色效果，看起来不自然。手刷核桃在盘玩时，顶多上一两次橄榄油，虽然盘玩速度较慢，但是色泽自然美观。

3、质地

机刷核桃和手刷核桃的质地不同，机刷核桃是用机器盘刷的，难免会有些盘刷不到位的地方，有些地方会有些扎手粗糙。手刷核桃经过了手的长期搓揉、汗的侵润、油脂的渗透，质感温润光滑，没有任何粗糙的地方。